以下的文章主要是浅谈MySQL 编码转换以及MySQL 编码转换的实际操作步骤，我在一个信誉度很好的网站找到一个关于MySQL 编码转换的资料，拿出来供大家分享，IT技术网itjs.cn整理分享给学习MySQL的朋友，希望大家喜欢这样的Mysql文章或资料。
现代应用程序很多都支持多语言，所以如果数据库采用MySQL的话，一般都建议使用utf8编码，这样就可以存储多语言数据。另外一个原因是目前大多数的开发语言如.NET、JAVA，程序内部本身就是使用unicode处理程序，MySQL使用utf8后可以避免数据库与程序之间的编码转换。
MySQL 编码转换 1.服务器编码设置。
MySQL server 5在windows下安装时可以选择数据库的编码，但在linux下却不行，默认编码是litan1，所以需要修改配置文件，windows下配置文件是安装目录下的my.ini，linux下配置文件是/etc/my.cnf，在[client]、[MySQLd]分别加上default-character-set=utf8，重启服务(linux下命令为service MySQL restart)后在MySQL>下输入show，结果中character_set_xxxx所有都显示为utf8就表示配置成功。
MySQL 编码转换2.应用程序的配置。
java：jdbc:MySQL://192.168.1.231:3306/dbname useUnicode=true&characterEncoding=utf-8
net：Server=127.0.0.1;Database=dbname;User Id=root;Password=123456;Charset=utf8
把ip、dbname改为系统指定的。
MySQL 编码转换3.已有数据库编码转换。
如果之前有些数据库是使用litan1编码，那么你需要将其转换为utf8后才能更好地使用。
a. MySQLdump --default-character-set=latin1 -uroot -p123456 dbname > 1.sql
b. 用editplus之类编辑工具打开1.sql，将latin1转换为utf8。(在测试中使用ultraedit转换后无法导入，不知道原因)。
c. MySQL -u root -p 123456 dbname < 1.sql
将转换后的sql文件导入到新的数据库中。