把酒言欢，理性对话 巨量算数《2022年白酒行业数字营销白皮书》

发布时间：2022-12-06 18:03 来源：IT技术网

引 言

近年来，酒水行业进入了结构性调整期。一方面，线下消费受限，商务、聚餐等活动骤减，酒水行业今年的节前涨价潮并未如期而至，部分酒商直接采用折扣促销等方式促进商品售卖，以加速资金回笼。

另一方面，国民经济发展带动全民消费水平提高和消费结构升级，消费者更舍得消费以追求更高品质的产品。

为探寻白酒行业电商营销方法论，巨量算数& A.M.A汽车营销 | 数字集合&省广集团联合发布《理性对话，把酒言欢——2022白酒行业数字营销白皮书》，从行业洞察、抖音电商趋势等角度找到兴趣电商对于白酒行业增长的新机会点。

白酒市场稳中有变，

危机并存

2022年上半年，中国白酒整体市场趋势向好，国家政策和数字化技术等因素正向驱动白酒行业发展。

其中，酱香酒品类近年来始终保持高速增长的态势，进一步带动白酒整体规模提升。

分销渠道为线下商超为主，不过新零售电商兴起，主流购买渠道正在发生迁移。其中，抖音电商生态近年来发展速度十分亮眼，且活跃的流量体系、丰富的内容生态以及完善的电商链路等优势，都使抖音电商成为白酒品牌布局线上新零售的明智之选。

数据来源：中国酒业协会、中国白酒网、前瞻产业研究院、酒业家、巨量算数2022抖音白酒消费偏好调研、公开数据整理

流量向好，

白酒电商领域有新可能

随着抖音电商生态发展，线上经营环境不断完善，酒水品牌开始加码线上链路。从销量上看，白酒电商销量逐渐“爬坡”。从流量上看，头部白酒品牌流量聚拢，但弯道超车皆有可能。

以酒会友，

白酒兴趣内容联动双向奔赴

未受销售环境影响，男性稳居白酒主力军地。而自饮是白酒消费核心驱动力，消费者普遍认为品质比名气重要，个性文化与香型激发年轻人偏爱。

白酒销量抖音突围点

建立信任并结合私域

如何建立用户信任？策略应该包含大众兴趣用户和小众圈层用户，再结合私域沟通，从多方建立用户品牌偏好。

白酒电商营销方法论

品牌建设-塑造品牌高价值感驱动转化

流量驱动-打通电商链路，挖掘生意增长

私域运营-长效运营培育持续复购习惯

酒企品牌观点

“用互联网把白酒重做一遍”的企业战略，致力于让商家简单卖酒，让消费者明白消费”

——潭酒

传统白酒行业长期面临两大社会问题：第一商家卖酒难——从选品到资金压力、库存压力、活动效果、价格管控都是痛点；第二消费者买得不明不白——怕假货，怕买贵，怕年份不真实。为了解决这两大问题，2019年潭酒提出“用互联网把白酒重做一遍”的企业战略，致力于让商家简单卖酒，让消费者明白消费。

产品上，潭酒在包装上印制二维码，并植入数字化属性，为全渠道数字化管理打下基础；价格上，潭酒公布基酒和老酒价格，按年份酒配比定价，透明价格一张表，货真价实不虚标；渠道上，潭酒创新应用一物一码技术，实现产品签约发货、直配到返，从供应链到支付返利、收益结算等全链路的线上实时运作；营销上，潭酒坚持扫码支付，保证全国统一价，通过实施渠道管理，实现精准用户运营，帮助商家实现包含品鉴、消费、复购、会员等一些列消费流程的全链路中台运营。

潭酒打造出的互联网大数据平台，拥有实时监控多维度业务数据的能力，通过数据分析和处理，为商家管理、决策等提供数据支撑。截至2022年10月，潭酒用户流量池累积用户已超160万。

““国台的鉴真溯源体系可以实现【原材料种植-生产-销售-消费】的全程溯源，不仅提升渠道管控效率，更为消费者提供多入口验证，查询更便捷，真正让消费有处可查、放心购买、明白喝酒。”

——国台

国台是中国酱酒核心产区茅台镇第二大酿酒企业，品牌价值超千亿。成绩的背后，得益于国台20多年的品质、品牌积累，同时，国台也有一套高效且完善的一体化数字化运营体系。

依靠一体化的数字化系统，国台和经销商伙伴们的关系更加的紧密，比如通过数字化技术，去促进订单提升；利用系统沉淀的大数据来助推经销商季度的动销效能，包括一些促销活动的精细化设置、消费者焕新、沉淀等。

再者，互联网时代，用户为王。国台的鉴真溯源体系可以实现【原材料种植-生产-销售-消费】的全程溯源，不仅提升渠道管控效率，更为消费者提供多入口验证，查询更便捷，真正让消费有处可查、放心购买、明白喝酒。

我们也相信，坚持数字应用的持续地探索和创新，国台酒未来还有更多的可能和增长。