以下的文章主要讲述的是如何在Windows与Linux的操作系统下，进行MySQL编码设置，该篇文章主要推荐的是两个十分好用的方法，来实现Windows与Linux的操作系统下进行MySQL编码设置，下面就是文章的具体内容描述。
方法1
怎样手工修改MySQL4.1以上版本默认MySQL编码
使用php5+MySQL 4.1.x/5.x 环境:
MySQL4导入MySQL5容易出现中文乱码情况,因此,首先你需要做如下设置:
这里假设MySQL是装在c:MySQL目录下
1: 开始-运行,输入cmd 按回车键
2:输入cd c:MySQLbin 按回车键
3:输入MySQL --default-character-set=gbk -u root -p 按回车键
接下来会提示输入密码,输入后按回车键,最后重新启MySQL
注:gbk代表中国大陆使用的简体中文
方法2
MySQL默认字符编码的设置
MySQL的默认编码是Latin1，不支持中文，那么如何修改MySQL编码呢，下面以UTF-8为例来说明
需要注意的是，要修改的地方非常多，相应的修改方法也很多。下面是一种最简单最彻底的方法：
一、Windows
1、中止MySQL服务
2、在MySQL的安装目录下找到my.ini，如果没有就把my-medium.ini复制为一个my.ini即可
3、打开my.ini以后，在[client]和[MySQLd]下面均加上default-character-set=utf8，保存并关闭
4、启动MySQL服务
二、Linux
1、中止MySQL服务（bin/MySQLadmin -u root shutdown）
2、在/etc/下找到my.cnf，如果没有就把MySQL的安装目录下的support-files目录下的my-medium.cnf复制到/etc/下并改名为my.cnf即可
3、打开my.cnf以后，在[client]和[MySQLd]下面均加上default-character-set=utf8，保存并关闭
4、启动MySQL服务（bin/MySQLd_safe &）
非常简单，这样的修改一劳永逸，今后MySQL一切相关的默认MySQL编码均为UTF-8了，创建新表格的时候无需再次设置
需要注意的是，当前数据库中已经存在的数据仍保留现有的MySQL编码方式，因此需要自行转码，方法在网上有很多，不再赘述。